Les trois piscicultures publiques que compte le Ministère produisent annuellement de 10 à 15 millions de poissons de plusieurs espèces et de toutes tailles, à des fins de conservation, de restauration et d'aménagement faunique. Des techniques et de l'équipement de pointe sont utilisés et développés afin d'assurer la livraison de poissons de qualité et à la satisfaction des partenaires. Ces poissons sont produits dans un souci d'intégrité génétique et de respect de l'environnement.

Chaque année, le Ministère répond à plus de cent demandes de poissons d’espèces variées :

• bar rayé,
• chevalier cuivré,
• doré jaune,
• ouananiche,
• saumon de l’atlantique,
• touladi (truite grise),
• truite brune,
• omble de fontaine,
• omble moulac.

Les demandes de production proviennent principalement des biologistes du Ministère. D'autres partenaires se tournent également vers le réseau gouvernemental pour répondre à des besoins bien particuliers, nécessitant des installations ou une expertise particulière.

Chaque station piscicole possède une ou des productions spécifiques de poissons. Elles sont décrites aux pages suivantes :

• La station piscicole de Baldwin-Coaticook (Estrie)
• La station piscicole de Lac des Écorces (Laurentides)
• La station piscicole de Tadoussac (Côte-Nord)

Pour plus de renseignements, écrivez-nous : stations.piscicoles@mrnf.gouv.qc.ca